Värstingarna i grönsaksdisken!

Besprutade grönsakerDå var det dags att presentera listan över de mest besprutade grönsakerna.

Det skulle vara intressant och se hur vi hade valt i grönsaksdisken om de istället märkte alla oekologiska grönsaker. D.v.s. att den oekologiska potatisen märks som besprutad potatis, och den ekologiska får stå som det naturliga.

Jag är ganska övertygad om att fler skulle tänka till och välja den vanliga potatisen som är obesprutad.

Det här med att äta ekologisk är faktisk inget nytt, utan något helt naturligt som vår mormor, farmor och tidigare generationer är helt uppväxta med. Det var först i mitten av 1900-talet som vi började använda kemiska bekämpningsmedel på allvar.

Idag är några av de mest besprutade grönsakerna:

  1. Potatis
  2. Paprika
  3. Selleri
  4. Spenat
  5. Lök
  6. Morötter

Sveriges värstingar i det här fallet är:

  1. Potatis
  2. Morötter
  3. Lök

Potatis är den mest besprutade grödan i Sverige. Se speciellt upp med de vanligaste sorterna King Edward och Bintje. Potatissorterna Princess, Ditta och Matilda däremot är mer motståndskraftiga mot vissa insekter och besprutas därmed mindre.

Läs mer om det i Naturskyddsföreningens rapport ”Potatis och bekämpningsmedel”.

Det allra bästa är att välja ekologiskt, så klart. Genom att välja ekologiskt bidrar du till ett mer hållbart jordbruk som är bättre för både dig och miljön.

Snygg och giftfri matförvaring

Miljövänlig matlåda rostfritt

Jag har hittat finfina alternativ till de gamla repiga och sunkiga plastlådorna som tidigare har fyllt min kyl och frys. Matlådor i rostfritt stål är ett giftfritt och säkert val istället för plast som släpper ut kemikalier vid kontakt med mat och vatten. De håller i all evighet och är både ugnssäkra och går att frysa.

Mycket bättre för dig och miljön!

Miljövänlig matlåda glasBehöver du mikra, finns även de schysta miljövänliga förvaringsburkarna av härdat glas med rostfritt lock. Dessa funkar i mikro (utan lock), ugn, frys och diskmaskin.

OBS! Viktigast att komma ihåg är att inte mikra mat i plastlådor eller förvara varm mat över huvudtaget i plastförpackningar – mer kemikalier frigörs av värme.

Företaget heter LAPLAND ECO STORE och är en giftfri e-butik från Lappland.

Här är den! Listan på de mest besprutade frukterna

Frukter obesprutadeHar du inte råd att hålla dig till en helt ekologisk shoppinglista, vill jag här hjälpa dig att göra några medvetna val i frukt- och grönsaksdisken. Där finns det frukter och grönsaker som är extra utsatta för kemikalier. Satsa på ekofrukten i dessa fall.

Ja, men lite skit rensar magen, tänker du kanske. Problemet är bara att kroppen måste ta lite skit från så många håll, och vi vet inte säkert hur alla dessa bekämpningsmedel påverkar oss och vår miljö på lång sikt. Enligt WHO:s rapport – en genomgång av tio års världsledande forskning – visar det sig att cancer, diabetes och fetma kan ha en koppling till hormonstörande ämnen som vi får i oss dagligen. Läs mer i WHO:s rapport här

Så, här kommer nu listan:

  1. Vindruvor
  2. Bananer
  3. Äpplen
  4. Jordgubbar
  5. Odlade blåbär
  6. Nektariner
  7. Persikor
  8. Ananas

Även svenska frukter besprutas mycket och kom ihåg att närodlat betyder inte att det är ekologiskt. Här kommer våra värstingar:

  1. Äpplen
  2. Jordgubbar

Tänk på att tvätta frukter ordentligt. En del av kemikalierna kan tvättas bort med bikarbonat. Gnugga frukten med bikarbonat. Kemikalierna neutraliseras och kan lättare sköljas bort. Bra va!

Inom kort kommer listan på de värst besprutade grönsakerna.

Nytt matmagasin

EkotidningJaaa, nu är det andra numret ute av matmagasinet Hunger. Det här är tidningen för alla ekonördar som tar maten på allvar. Här kan du läsa om råvaror, rätter, matkultur och en hel del granskning av matfusket i butiker och på krogen.

Mats-Eric Nilsson, som bl.a. skrev ”Den hemlige kocken”, är chefredaktör. Bakom satsningen står skaparna av Offside och Filter.

I det här numret har jag bl.a. fått läsa om granskningen av kycklingindustrin. Idag äter vi tydligen mer kyckling än någonsin, och inför det låga priset blundar vi för hur det står till i världens kycklingfabriker. Den vanligaste kycklingen som ligger på våra tallrikar idag är framavlad på ett sätt som gör den mer snabbväxande och köttigare med stora bröst och lår. Bara det får mig att börja må illa. När jag sedan läser vidare om vilka problem som medföljer så som plötsliga hjärtinfarkter, ont när de går och de inre organen som helt enkelt inte hinner med när kroppen växer så snabbt, vill jag ta helt avstånd från de flesta kycklinguppfödare. Att de även får antibiotika (Koccidiostatika) i förebyggande syfte (EU klassar inte just denna medicin som antibiotika, eftersom den anses nödvändig, men den är det) får mig att helt vilja stödja de få och små uppfödarna som tänker mer hållbart och ekologiskt.

Köp den, läs den!

Miljövänlig design

Glad blev jag när jag läste om gänget bakom designgruppen Objecthood. Gruppen skapar tidlösa produkter för vardagen där tanken är att de i slutändan ska byta ägare i stället för att hamna på sopberget. Drivkraft ligger i att bidra till en vackrare och bättre värld där miljön står i ständigt fokus.

Objecthood är just nu aktuella med glasserien Svea, vilken designades för Designtorgets 20-årsjubileum i år.

ObjecthoodMiljövänliga glas

Ekoskor

vigrid-96932-39-LBTack, för att de miljömärkta barnskorna äntligen börjar bli fler och snyggare. Kavats snygga vinterdoja Vigrid fick mig på fall i år. Ännu bättre känns det när jag vet att den är miljömärkt med EU Ecolabel.

Miljökraven bakom EU Ecolabel är stenhårda. Skinnet kommer från svenska leverantörer. Det är vegetabiliskt garvat och fritt från krom. Inga rester från farliga kemikalier får förekomma.

Läs mer om Ecolabel här
Läs även Råd&Röns artikel om den hemska skoindustrin

Ekovin

760219Äntligen börjar det hända saker på den ekologiska vinhyllan på Systembolaget. Det har i och för sig funnits ekologiskt vin där  länge, men långt ifrån alla har varit drickbara.

Lagom till helgen vill jag därför rekommendera min nya favorit Siro Fifty (nr 2567). En italienare som passar till det mesta tycker jag, men Systembolaget rekommendera rätter av mörkt kött.

Varför ekologiskt vin?

”Tvätta vindruvorna fem gånger och släng dem sedan” Vet inte vem som sa det, men vi borde även tänka på det uttrycket när vi står och väljer vin nästa gång. Vindruvor möglar lätt och besprutas därför med gifter som verkar inifrån och som inte kan sköljas bort. Det är inte lite gifter heller. 15% av alla kemiska bekämpningsmedel i hela Europa används till vindruvor. Detta trots att vindruvsodlingarna bara upptar 3,5% av den odlade marken.

Det visar sig också att vingårdsarbetarna som utsätts för bekämpningsmedel i vinproduktionen i större utsträckning lider av cancer, kromosomatiska avvikelser, allergiska infektioner och andningsproblem. Usch! Välj eko!

Läs mer om vindruvor och bekämpningsmedel i Naturskyddsföreningens rapport

Läs även om vad Systembolaget har att säga om ekovin

Kemikalieinspektionen listar de giftigaste leksakerna

MA32110Lagom till att julshoppingens mest intensiva fas ska dra igång presenterar Kemikalieinspektionen listan över leksaker vi ska undvika. Så många som en fjärdedel av de testade varorna hade för höga halter av giftiga ämnen. Men du kan vara lugn, här kommer listan så slipper du oroa dig för att du ska dra hem de olagliga gifterna till dina och andras barn.

 Ta de av listan från Kemikalieinspektionen som presenteras i dagens SvD

Storsatsning på ett giftfritt Stockholm

I SVT i går kunde vi höra om hur Stockholm planerar för ett giftfri stad 2030. Enligt Per Ankarsjö (C), stadsborgarråd, ska nu all verksamhet som staden styr över gås igen – en kemikalieplan har tagits fram där kemikaliernas svarta lista har upprättats över ämnen som inte får finnas i varor som kommunen upphandlar. Vidare planeras för ett kommunalt kemikaliecentrum med experter som ska arbeta med att göra vardagen giftfri för Stockholmarna. Kemikalieplanen presenteras för miljönämnden nästa vecka.

 Läs mer om inslaget i SVT här

Den giftiga förskolan

MA19895Visste du att de mjuka plastleksakerna, skumgummimadrassen på vilan, kuddarna i kuddrummet och plastförklädet som ditt barn använder dagligen på förskolan läcker ut skadliga kemikalier?

Ja, det är tyvärr sant. Våra barn blir dagligen utsatta för hormonstörande ämnen på förskolan och kunskapsbristen bland personal, kommun och föräldrar är fortfarande mycket stor. Det måste nu bli dags att ta barnens utsatthet för skadliga kemikalier på allvar. De goda nyheterna är att det har börjat hända saker bland politiker och det finns en EU-lagstigtning som blir bättre men det går för långsamt.

Naturskyddsföreningen  däremot jobbar stenhårt med projektet Giftfri Förskola. Och istället för att vänta på bättre lagstiftning finns det många saker som kan göras direkt trots liten budget. En checklista har tagits fram som direkt kan förbättra situationen på förskolan.

Var med och påverka ditt barns förskola du med.  Ta del av checklistan här

Läs mer om Naturskyddsföreningens kartläggning av den svenska förskolan i rapporten ”Giftfria barn leka bäst”

toxicolour

Din guide i kemosfären

Beauty Comes Clean

Din giftfria vardag

- Oberoende miljövänlig

Din giftfria vardag

Louise Konsumentkoll

Din giftfria vardag

Naturskyddsföreningens bloggar

Här hittar du alla våra bloggar.